A jornada da metodologia SINCRO, levou-me a querer sincronizar vários aspetos da minha vida… incluindo refeições.
Neste exercício diário de não desperdiçar alimentos, (e de tentar ao máximo manter uma dieta low FODMAP) faço muitas vezes experiências. Muitas correm bem, e merecem ser repetidas ( nem todas!), mas para isso, têm que ser registadas, caso contrário corro o risco de nunca mais me lembrar de como fiz, as quantidades que usei etc etc ( vocês sabem como é!)
Resolvi então começar publicá-las aqui, sob a categoria “refeições sincronizadas” ( e inlcuir as que fui colocando aqui ao longo destes 5 anos).
Por isso da próxima vez que tiverem um brócolo a ficar “triste” no frigorífico, não o deixem entrar em depressão profunda experimentem este arroz ( prometo que não se vão arrepender).
Ah, e da próxima vez, haverá mais fotos…
